张家界三下锅，又名土家三下锅，是湘西土家族地区的一道传统美食，它香辣浓郁，口感独特，深受人们喜爱。以下是对这道菜肴的详细介绍：一、历史背景与起源张家界三下锅的历史可以追溯到明朝嘉靖年间。据史书记载，当...
